Спортсмены-вегетарианцы

д-р Крис Фенн, дипломированный специалист по питанию и велосипедист (длинные дистанции)
Один из ведущих специалистов по питанию в Великобритании. Специализируется на вопросах питания для экспедиций. Разрабатывал диеты для суровых экспедиций на Северный Полюс и Эверест, включая как высшее достижение, экспедицию Эверест 40.

"Работая специалистом по питанию в спорте, я разработал диеты для Британский Олимпийский команд по бегу по пересеченной местности и лыжного биатлону, для участников экспедиций на Северный полюс и Эверест. Нэт сомнения в том, что хорошая вегетарианская диета может предоставить все необходимые для здоровья питательные вещества, а также много всех важных крахмалистых углеводов, дающих топливо для работы мышц. Как человек, занимающийся велосипедным спортом на длинные дистанции, я претворяю теории в практику. Вегетарианские продукты снабжалы мой организм энергией, когда я в последний раз пересекала Америку и проехал с одного побережья до другого, покрыв расстояние в 3500 миль, преодолевать 4 горных хребта и сменив 4 временные зоны ".

1 2

Другие статьи по теме:

- Спортсмены-вегетарианцы
- Известные спортсмены-вегетарианцы
- Знаменитости-вегетарианцы