Некоторые правила приготовления хранения и потребления пищи

• Пищу рекомендуется принимать 4 раза в день, но не менее 3-х раз, а больным 5-6 раз.
• Важно питаться в одни и те же часы. За 1,5 часа до сна необходимо съесть легкий ужин.

Часто "модные" диеты рассматриваются как средства лечения по назначению врача на определенный период. К таким диетам относится вегетарианство, голодание, сыроедение, раздельное питание и т.д.. Они не могут быть рекомендованы как образ жизни ни для взрослых, ни для детей.
Все эти диеты, как заметил академик Н.Н. Амосов, очень похожи: много эмоций и очень мало науки. Так, раздельное питание Шелтона было рекомендовано сто лет назад, когда еще не было биохимии, законов И. П. Павлова в области физиологии пищеварения, мало было известно о ферментах, когда еще не знали основных законов науки о питании.

1 2 3

Другие статьи по теме:

- Высокий холестерин
- Вегетарианство как нечто большее чем просто диета
- Вредна вегетарианская диета во время беременности?
- Рациональное питание
- Биологически активные добавки к пище