«Мода» на вегетарианство началась относительно недавно

Некоторые ученые и историки считают, что человек изначально был создан существом «растительноядной», в отличие от хищников. К употреблению в пищу мяса, рыбы, личинок и прочей плоти человека подтолкнули тяжелые географические и климатические условия, когда ей приходилось не на жизнь, а насмерть бороться за свое существование. Как бы то ни было, но к вегетарианству хомосапиенс пришел осознанно, после развития религиозных и этических норм, поэтому говорить о зарождении вегетарианства в каменном веке представляется, на наш взгляд, весьма спорным. Корни вегетарианства лежат в религии, и особенно в восточных религиях. Множество культур поддерживает вегетарианство как духовный идеал, но большое значение ему придается именно на Востоке. Ярким примером может служить Индия, где подавляющее большинство населения являются вегетарианцами. Индуизм, буддизм, джанизм, некоторые другие религии, которые могут быть встречены на территории Индии, исповедуют уважение жизни, любовь и сострадание, веру в то, что душа человека после смерти может переселиться в любое тело на Земле, будь то животное, птица , рыба или кто другой, а также принцип гуманности и ненасилия. Простая истина лежит в основе этих религий: каждое живое существо любит жизнь и дорожит им, имеет право на радость и удовольствие.

О вегетарианстве как способ здоровой жизни впервые, пожалуй, заговорили в XVII-XVIII веке, на заре развития современного вегетарианского движения. Сейчас на основе вегетарианства создано множество диет, полезных при тех или иных заболеваниях. Безусловно, растительная пища способствует оздоровлению организма, очищению его от вредных шлаков и жиров, снижает риск сердечных заболеваний и т.д., но нужно отдавать себе отчет в том, что и вегетарианский образ жизни следует вести правильно и осторожно. К сожалению, многие вещества, необходимые для человеческого организма, и особенно детям и беременным женщинам, содержится только в животной пище. Растительная пища не всегда способна покрыть потребности человека в витаминах, микроэлементах, аминокислотах. Более того, определенным группам людей вегетарианство противопоказано, поскольку может негативно отразиться на состоянии их здоровья.

1 2 3

Другие статьи по теме:

- История Вегетарианство
- Вегетарианство пришло к нам из глубины веков
- Хенри Томпсон
- «Мода» на вегетарианство началась относительно недавно
- Рады пищи не разрушая дела Божия