Вегетарианство и спорт

Совмещение бобовых (чечевицы и сои), орехов (фисташек и кедровых орехов), темно-зеленых листовых овощей (шпинат и брокколи) и круп грубого помола обеспечит организм всеми необходимыми аминокислотам и витаминами.

В молоке, сыре, творог и яйцах содержится крайне много натурального белка. Содержание протеина в Некоторых злаковых достигает 12%, а в соэ даже 40%, что позволит даже веганам легко обеспечить нужны уровень потребления белка.

Подавляющая часть белковых смесей изготавливается из растительных продуктов (сои и риса), а так же продуктов переработки сыра и молока (сыворотки), что допускает употребление протеиновых добавок вегетарианцем.

Тем же, кто исключает из рациона молоко и яйца, можно посоветовать чистый соевый протеин. Кроме того, креатин и ВСАА так же получаются из соевых и молочных продуктов, что делает допустимым их использование лакто-ово-вегетарианцем.

Несмотря на общепринятой мнение, что спорт и вегетарианство не совместимы, на самом деле спортсмен легко может обходится без мяса. А большинство спортивных добавок не содержат белка животного происхождения.

1 2

Другие статьи по теме:

- Возрастные особенности обмена веществ и энергии. Режим рационального питания детей
- Вегетарианство: за и против
- Вегетарианство: «пищевое чудачество» или все очень серьезно
- Вегетарианство и красота
- Польза от вегетарианства