Правильное питание и диеты

Большинство людей получает необходимое количество железа и "незаменимых аминокислот" из мяса. Чтобы получить их их растительной пищи, нужно есть огромное количество сушеного гороха, бобов, чечевицы, хлеба из непросеянной муки, орехов, семян, различных паст из семян и орехов, таких как арахисовое масло, хлопьев с добавками железа, листовых зеленых овощей и т.д. . К тому же, чтобы организм смог получить из этих продуктов максимально возможное количество железа, одновременно с ними нужно употреблять пищу, богатую витамином С, - апельсины, апельсиновый сок, помидоры, сладкий перец, петрушка, а также продукты из соевых бобов. При этом не рекомендуется пить чай и кофе, поскольку они значительно замедляют процесс усвоения железа.

Многие вегетарианцев исключают из своего рациона сыр, йогурт и молоко, и любую другом тваринноу пищу. Вегетарианцы, не употребляющие молочных продуктов и яиц, не получают нужное количество витамина В12. В молочных продуктах содержится необходимый для укрепления костей кальций, поэтому вегетарианцы, которые не едят их, должны есть другие продукты, богатые кальцием: миндаль, консервированную рыбу с мелкими съедобными костями, брокколи, сушеный инжир, соевое молоко с добавками кальция и витамина В12.

1 2 3 4 5

Другие статьи по теме:

- Вегетарианская диета для детей
- Рецепты для вегетарианцев
- Рецепт выписывает жизнь
- Высокий холестерин
- Как с большой скоростью похудеть ... на своем опыте