(Карта Сайта)

Луковый суп

Этот рецепт навеян французским луковым супом. Хотя в французов есть много рецептов луково супа, указанный выше рецепт абсолютно адаптирован под родные продукты. Говорят, что луковым супом кормили грузчиков в порту. Так как это НЕ дорогой и очень сытный суп.

Нам понадобится:

Лук репчатый
Плавленые сыркы
Твердый сыр
Белый хлеб

Берём лук, количество точное сказать не могу, но так как это основной наполнитель супа, надо достаточно много. Режем лук полукольцамы икладём на сковородкусо сливочным маслом.Лук не должен обжариться, просто предположите его до размягчения. Пока жарится лук, ставим кастрюлю с водой на плиту. Берём плавленые сыркы из расчетах примерно 1 плавленый сырок на литр воды (лучше чуть больше). И режем сыркы на маленькие кубики. Когда вода закипит, закидываем в воду плавленый сыр. Периодически помешиваем и варим до полного растворения.

1 2

Другие статьи по теме:

- Витамины
- Олива - маслина - оливка
- Рецепты для вегетарианцев
- Беременность и процесс родов позади! Что далее?
- Биологически активные добавки к пище