Вегетарианство-образ жизни при котором человек отказывается от еды, полученной благодаря убийству животных

Неоднократно утверждалось, что для полноценного вегетарианского питания недостаточно просто исключить из рациона мясо, но необходимо правильно спланировать свое питание. Различные исследования показывают, что в среднем у вегетарианцев лучшее здоровье и более долгая продолжительность жизни, чем в невегетарианцами. [10] [11]

Американская Ассоциация диетологов и Диетологи Канады рекомендуют вегетарианское питание как наиболее здоровое для любого возраста, включая новорожденных, детский и пубертатный, и любого периода жизни, включая лактацию и беременность. [12]

Однако не следует забывать, что по сравнению с пищей животного происхождения в растительной пище относительно мало протеина, железа, цинка, кальция, ретинола, жирных кислот омега-3, витамина D, рибофлавина, йода и совсем мало витамина B 12. [13] [ 14] Любая несбалансированная диета, в том числе вегетарианская, может нанести вред здоровью.

1 2 3

Другие статьи по теме:

- Вегетарианство-образ жизни при котором человек отказывается от еды, полученной благодаря убийству животных
- Животноводство загрязняет атмосферу
- Что такое вегетарианство
- Этическое вегетарианство Льва Толстого
- В наше время широко распространено вегетарианство